Koffie is misschien wel de meest populaire (warme) drank in Nederland. Je wordt er lekker wakker en alert, maar ook gelukkiger van. Althans, zo voelt het als je een slok van het zwarte goud neemt. Is dat ook zo? Zo ja, hoe komt dat?
En waarom kun je datzelfde geluksgevoel ook krijgen als je chocola eet? Voor de dames: met name in de weken voor je menstruatie een treat waar velen naar snakken en pakken. Je leest het in dit artikel.
Is het de cafeïne die ’t ‘m doet…?
Yes! De ‘key to happiness’ in deze zit ‘m in de hormonen en het effect van koffie erop. En dat hoeft niet altijd nadelig te zijn.
Het it zo: zodra je koffie drinkt, maakt je lichaam onder invloed van cafeïne direct adrenaline aan. Adrenaline is het eerste ‘stresshormoon’ dat actief wordt, aangemaakt door de bijnieren. Adrenaline piekt en daalt snel en ook hoog en laag. Oftewel eerst een hoge piek, gevolgd door een diepe dip.
Zodra je lichaam adrenaline aanmaakt word je alert, krijg je een laserfocus en kun je rennen voor die sabeltandtijger die achter je aan zit. Daarnaast wordt er door de aanmaak van adrenaline ook dopamine aangemaakt. Dopamine is een neurotransmitter die met name verantwoordelijk is voor je geluksgevoel. Als je meer over neurotransmitters wilt weten, check dan even mijn Neurotransmitter test pagina.
Dus jij geniet van die heerlijke slok koffie en direct worden adrenaline en dopamine aangemaakt. En door die dopamine-shot voel jij je instantly gelukkig (hoe fijn!).
Echter, dat gevoel blijft niet lang hangen. Althans niet in dezelfde mate, omdat adrenaline ook snel dipt en cortisol, het tweede stresshormoon het overneemt. De dopamine-rush is alleen gelinkt aan adrenaline en niet aan cortisol, waardoor je vaak later op de dag (of snel na dat eerste bakkie) zin krijgt in nog één. Herkenbaar? Binnenkort meer over cortisol in een andere post.
Oké de koffie is duidelijk, hoe zit het met chocola?
Ook chocola bevat een beetje cafeïne, maar ook andere stoffen waaronder theobromine die beiden voor de aanmaak van dopamine zorgen. Daarnaast hebben veel mensen tekorten aan essentiële voedingsstoffen, zoals het mineraal Magnesium waardoor ze een hunkering krijgen naar voedingsmiddelen waar dit mineraal in zit.
Zoals chocola… maar ook banaan (om maar even twee toppers te noemen). De paradox is dat als je teveel cafeïne drinkt of eet (chocola), dat je dan ook meer magnesium nodig hebt. Nu zit er in chocola aanzienlijk minder cafeïne dan in koffie, maar toch. In feit kun je door het eten van chocola jezelf zowel meer ‘stress’ aandoen als meer ontspanning.
Decaf dan maar of werkt dat compleet anders?
Omdat de truc juist in de cafeïne zit, is het effect van decaf koffie anders. Maar ik ben zelf groot voorstander van dingen zelf proberen en niet alles aannemen wat ‘de theorie’ zegt. Probeer het eens. En niet 1x, maar meerdere dagen en voel of je verschil in je gelukservaring merkt als je gewone koffie drinkt t.o.v. decaf koffie.
Is koffie dan gezond?
Dat is een goede vraag! In mijn visie mij is koffie niet per se ongezond. Er zitten namelijk meerdere positieve en negatieve aspecten aan. Daarover binnenkort meer in een apart artikel. Cliffhanger dus :-).
Waarom houdt het geluksgevoel niet lang aan?
Je lichaam streeft altijd naar balans. Daarom werken veel mechanismen in het lichaam met een zogenaamd feedback-systeem. Daar waar aan de ene kant veel van een stof (zoals de neurotransmitter Dopamine) wordt aangemaakt, wordt het aan de andere kant weer afgebroken. De boog kan niet altijd gespannen zijn. In dit geval wel jammer, want hoe fijn zou het zijn als je continue gelukkig zou zijn? Hoewel…ook wel een beetje saai, want juist door een dip weet je hoe fijn een piek is. En dat geldt eigenlijk voor alles.
Tot slot nog een leuk weetje: wist je dat 50% van de Dopamine aanmaak in je darmen plaatsvindt? Hoe beter die aanmaak, hoe minder je die koffie of het chocolaatje nodig hebt voor dat geluksgevoel.
Hoe is het met jouw buik gesteld? Food for thought…
Wil je meer weten over de neurotransmitters en hoe het met jouw Dopamine-gehalte zit? Doe dan een Neurotransmitter test.
Was dit artikel waardevol voor je? Volg me dan op Instagram. Daar deel ik iedere week mijn kennis, tips en ervaring over het hebben en houden van een sterk immuunsysteem met je.
